FAO Representation in Brazil

11/06/2024 | News release | Archived content

Primeira Conferência Regional de Pecuária Sustentável reforça o compromisso com o meio ambiente, a economia e a segurança alimentar

06/11/2024

Uruguai sedia encontro para discutir desafios do setor na América Latina e Caribe. Durante o evento, a FAO destacou a necessidade de equilibrar o desenvolvimento econômico, a sustentabilidade agropecuária e a preservação ambiental no setor.

Punta del Este, Uruguai - A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) reafirmou seu compromisso em promover uma Melhor Produção através da transformação sustentável da pecuária, atividade da qual 64,5% da população rural da América Latina e Caribe depende economicamente.

A Primeira Conferência Regional para a Transformação Sustentável da Pecuária, realizada no Uruguai em 5 e 6 de novembro, busca, em colaboração com atores da região, promover sistemas de produção mais inovadores, resilientes, sustentáveis e eficientes, que contribuam para a segurança alimentar e nutricional e, ao mesmo tempo, reduzam o impacto ambiental em diferentes cadeias produtivas pecuárias. Esta atividade possui especial potencial, uma vez que a região responde por 28% da produção animal mundial e produz 23% da carne bovina e 21% da carne de aves, apesar de abrigar apenas 8,5% da população global.

O evento, que se baseia nos acordos da Conferência Mundial sobre a Transformação Sustentável da Pecuária, realizada na sede da FAO em Roma no ano passado, foi inaugurado pelo Presidente do Uruguai, Luis Lacalle Pou, e pelo Subdiretor-Geral e Representante Regional da FAO para a América Latina e Caribe, Mario Lubetkin.

Representantes dos 33 países latino-americanos e caribenhos reuniram-se para discutir os desafios e oportunidades da pecuária sustentável, em um contexto global de aumento da demanda por produtos cárneos, estimada para crescer 20% até 2050, e a necessidade de mitigar o impacto ambiental do setor.

Durante a abertura do evento, o Presidente Lacalle destacou a importância da agricultura familiar na produção pecuária: "Os pequenos produtores de subsistência, por vezes, são deixados de lado, por isso é fundamental que a economia não seja apenas uma questão de crescimento e lucro, mas também de inclusão para os pequenos produtores familiares. É preciso unir questões ambientais à economia".

O Diretor-Geral da FAO, QU Dongyu, declarou: "Desejo reafirmar o compromisso da FAO em continuar trabalhando em conjunto para impulsionar o desenvolvimento sustentável no setor pecuário em toda a América Latina e Caribe. A pecuária é essencial para a estabilidade econômica, a segurança alimentar e o patrimônio cultural. A produção pecuária deve continuar fornecendo alimentos seguros e nutritivos, enquanto minimiza os impactos ambientais, fortalecendo assim a resiliência em todos os aspectos dos nossos sistemas agroalimentares".

Por sua vez, Mario Lubetkin ressaltou a importância dos alimentos de origem animal para a segurança alimentar e a saúde humana, por fornecer nutrientes essenciais, como proteínas, ferro e vitaminas, necessários para o desenvolvimento e a nutrição, em um contexto em que a insegurança alimentar afeta 28% da população na região.

"A pecuária sustentável em nossa região avança ao reforçar a relação entre o desenvolvimento econômico, a sustentabilidade agropecuária e a preservação ambiental", afirmou Lubetkin. Ele também incentivou os países a promoverem um modelo de pecuária que seja eficiente, inclusivo e resiliente, adaptado às particularidades locais.

Marco regional

A Primeira Conferência Regional sobre Pecuária Sustentável na América Latina e Caribe representa um marco regional e global no compromisso com a transformação do setor pecuário. Na ocasião, a FAO reafirmou que continuará a oferecer apoio técnico e a promover políticas eficazes para uma pecuária sustentável na região, em linha com seu papel como Secretaria Técnica da Comissão de Pecuária para a América Latina e Caribe (CODEGALAC).

Participaram da sessão inaugural os Ministros do Uruguai do Meio Ambiente, Robert Bouvier; da Economia e Finanças, Azucena Arbeleche; e da Pecuária, Agricultura e Pesca, Fernando Mattos; além de Thanawat Tiensin, Diretor da Divisão de Produção Animal e Saúde da FAO.

O evento contou com a presença de altas autoridades de nove países da região, incluindo: Sergio Iraeta, Secretário de Agricultura da Argentina; Carlos Fávaro, Ministro da Agricultura do Brasil; Esteban Valenzuela, Ministro da Agricultura do Chile; Fernando Vargas Pérez, Vice-Ministro da Costa Rica; Maynor Estrada, Vice-Ministro do Equador; Ministro da Agricultura da Guatemala; Zulfikar Mustapha, Ministro da Agricultura da Guiana; Julio Berdegué, Secretário de Agricultura e Desenvolvimento Rural do México; Carlos Giménez, Ministro da Agricultura do Paraguai; Marcelo González, Vice-Ministro da Pecuária do Paraguai; e Lucrecia Rodríguez Peñalba, Secretária Executiva do Conselho Agropecuário Centro-Americano (CAC).